Mingau de amido de milho

Ingredientes

• 1 xícara de leite;
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena);
• 1/2 colher de sopa de açúcar;
• Canela para polvilhar (opcional);

Modo de preparo

Misture o amido de milho e o leite ainda frio. Coloque em uma panela e mexa sem parar até obter a consistência desejada (fique atento que depois de frio, é normal endurecer um pouco);